- Spezzatino d'agnello
- • Lammragout
Italiana Cocina. Dizionario italiano-tedesco. 2014.
Italiana Cocina. Dizionario italiano-tedesco. 2014.
spezzatino — /spets:a tino/ s.m. [dim. di spezzato ]. (gastron.) [piatto semplice, casalingo, di carne tagliata a piccoli pezzi: s. di agnello, di manzo ] ▶◀ (non com.) spezzato … Enciclopedia Italiana
Gastronomía de Italia — Diversos productos de la cocina italiana. La comida de Italia es extremadamente variada. El país fue unificado en el año 1861 y su cocina refleja la variedad cultural de sus regiones así como la diversidad de su historia. La cocina italiana,… … Wikipedia Español
fricassea — fri·cas·sè·a s.f. CO 1. spezzatino di carne di vitello, pollo o agnello, cotto in tegame e poi legato con una salsa a base di limone e uova: fricassea di pollo 2. fig., mescolanza confusa di cose diverse | scritto, discorso confuso o disordinato… … Dizionario italiano